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首頁 > 緣起 > 關於我們
----------------INDULGE LIFE HOSPITALITY GROUP----------------

“ The people who give you their food give you their heart.”- Cesar Chavez


 

邑饌食飲生活集團源起於20017月至今, 〝邑饌〞顧名思意所代表的即為〝美酒與佳餚〞。

創辦人 Aki WangSam Hsin 餐飲業生涯, 歷經了東京、大阪、倫敦、曼徹斯特、

華沙、阿姆斯特丹、紐約、巴黎、莫斯科、上海及北京...等三十多個城市長達20多年。

Aki Wang 多次在國際級調酒比賽中受獎無數, 至今已獲得3次世界調酒大賽冠軍,

Sam Hsin 更歷經多間國際級五星級飯店洗練, 和多張米其林名廚專業授課證書。

2009Aki WangSam Hsin 返回台灣。

2010年開設 INDULGE Experimental Bistro 實驗創新餐酒館。

2011年成立 INDULGE Design多媒體設計與行銷公司。

2012年成立 Endless Innovation 邑饌餐飲管理顧問股份有限公司。

並將公司內專業人士精細分工規畫成五大部門, 吧台調飲教學及管理顧問部,

廚藝烹飪教學及管理顧問部,多媒體設計與行銷部,食飲展覽策畫活動部,食飲商品開發生產部。

2012年收購台北知名50年老字號浙寧料理餐廳榮榮園。

2012~13年於上海、阿姆斯特丹、紐約及日本設立海外通訊處。

2013年開設INDULGE Private私人酒櫥。

2016年將台北15年精緻日本關西台前料理MARU納入集團。

2016年成立A.W. World of Liquid Art飲識國際有限公司。

現今邑饌餐飲團隊仍承接國內外多家知名酒商、食材貿易進口商、

餐飲集團與飯店的顧問教學與市場策略行銷工作。

並致力於專業人士之培育養成,持續引領新世代開拓餐飲新局面。


In 2001, Aki Wang and Sam Hsin combined their passion for Food and Beverage Industry together to create INDULGE LIFE HOSPITALITY GROUP, providing professional training and consultant to various bar and restaurant ever since.


In 2010, the two passionate professionals took another step forward and INDULGE Experimental Bistro was born, standing for the heart and soul of the team from the cocktail and cuisine to the service.


Committed to the art of hospitality, we have grown over the year including four unique restaurants and dynamic consultant group specializing on Food and Beverage industry.


Resolved to provide the perfect hideout for all souls from the hustle and bustle of Taipei, INDULGE Experimental Bistro, INDULGE Private, Rong Rong Yuan Restaurant and MARU Japanese cuisine have become the oasis for us to host friends from all around the world.



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